当店では、厳選した四季折々の旬の素材をふんだんに使い、伝統を守りつつモナリザならではの新しさを吹き込んだフレンチを御用意しております。

47都道府県の食材を1年かけて楽しめるダイニング。フレンチの技法を用い、 各地の旬の食材を最高の状態でお届けします。

朝はハーフブッフェ、昼・夜はカジュアルに楽しめる洋食ダイニング。地上約180mのホテル最上階から素材にこだわったお料理をお楽しみ下さい。

クラシカルからモダンまで様々な表情の皿をリーズナブルに提供。

コック歴40年の熟練シェフと奇跡のテーブルマジックを楽しめるマジックレストラン。不思議を散りばめた空間で、大切な方と大切な時間をお過ごし下さい

山形牛の最高峰5等級 雪降り和牛尾花沢取扱指定店。JSA認定ソムリエ常駐。木の温もりあふれる大人の空間で、ゆったりスローフードをお楽しみください

食事もアルコールも楽しめるカフェレストラン。木の温もりが感じられる落ち着いた店内はデートや女子会、接待、宴会など様々なシーンに利用できます。

最高級A5ランク黒毛和牛や話題の熟成肉をお楽しみいただけます。日比谷の隠れ家的な店内で豪華鉄板焼をご堪能下さい。

こだわりの調味料とシンプルで味わい深い料理の数々。シーンに合わせたコースをご用意しております。