寿司屋ならではの新鮮な魚介類と北海道の旬の食材を使い、お客様の喜ぶ顔を想像して、おたる政寿司の和の職人が心を込めておもてなし致します。

35階のレストラン＆バー「SKY J」では地上150mから眺める美しい札幌の街並みと、地産地消にこだわった旬のお料理をお楽しみいただけます。

地上150mから眺める美しい札幌の街並みを眺めながら、地産地消にこだわり、北海道の旬の食材を盛り込んだ味わい豊かな日本料理をお楽しみください。

札幌の夜景とともに世界の銘酒やカクテルをお楽しみいただけます。またランチでは、アフタヌーンティーやドリンクをご用意しております。

ホテル最上階に位置するバーラウンジ。日本新三大夜景に選ばれた札幌の夜景を東西に望め、スタンダードカクテルなどをご提供いたします

28階からの夜景を眺めながら、調理長こだわりの料理とソムリエセレクトのワインをどうぞ。大切な方との特別な日を夜景とともに思い出の一ページに。

夜景を望むペアシートはプロポーズやお誕生日など記念日のご利用におすすめ。選りすぐりの食材とシェフ達のパフォーマンスをお楽しみください。