クラシカルモダンな雰囲気の中フランスの名門レストランから招聘したシェフティエリー・ヴォワザンの洗練された本格フランス料理をお楽しみください。

オーナーシェフの飯塚隆太氏の創りだす料理は、素材の持ち味を存分に引き出し、さらに美しく彩られます。

「御食国」、神に選ばれし豊穣の地。食の宝箱、伊勢志摩の素材の豊かな味わいをさらに引き出す新たな海の幸フランス料理。

「五感」で味わう至極の割烹料理と銘酒を、真心のこもったおもてなしと上質な空間でご提供いたします。

全席完全個室 ”うしごろ”の最高級ブランド「USHIGORO S」。熟練の焼き師が、指定牧場から仕入れた希少部位を匠の技で焼き上げご提供します。

白木のカウンターメインの肉割烹。上質な大人の空間でワインや日本酒と共に特注の炉窯で焼き上げたステーキをお楽しみ下さいませ。

美食の街、恵比寿に佇む 肉ラヴァーを魅了し続ける ～新世代の肉割烹～。

厳選した素材本来の美味しさを引き出す為に、バターや生クリームをほとんど使わずに仕上げた、軽やかでエレガントなフランス料理をご堪能ください。

桂離宮からほど近い地にて開店から40年以上の歴史を刻む、牛肉の聖地と名高い名店。本当に美味しい牛肉 “小豆色の近江牛” をご堪能ください。

その日の一番良い食材をマリアージュ。独創的かつ自由で、フランス料理という枠にとらわれず表現された料理をご提供します。

身が引き締まっていて脂質がサラっとした、天然独自の上品な香りと味わいが感じられる美味しい鰻をご賞味下さい。

可能性を感じる素晴らしい食材にインスピレーションを受けた 直感的な料理をお楽しみください。

伝統と地域性を踏まえ、シェフの技術と感性で再構築した「クッチーナクレアティーバ」。「クイントカント」ならではの一皿をお楽しみ下さい。

専用のアプローチから上階へ上がり、6席のカウンターと2部屋の完全個室からなる特別な空間へ。仲嶺シェフの独創性溢れる世界観をご堪能ください。

近江牛の名門牧場直送の牛肉が、全国の肉好きを心酔させます。

ここでしか味わうことのできない、滋味深い海の恵みをふんだんに使用した「海の幸フランス料理」をお楽しみください。

伝統的なスタイルに独創的なアイデアが光る五感で味わうヘルシーなフランス料理。洗練されたインテリアとおもてなしがさらに極上の時間を演出します。

悠久の歴史ある中国料理・文化と日本人の感性・日本のテロワールを融合した中国料理レストランです。

トスカーナ州の郷土料理をベースに新しいエッセンスを加えた、CHEF 辻 大輔の独創的なイタリアン。