厳選した神戸牛を、特注の炉釜で紀州備長炭を使用し料理人が丁寧に焼き上げます

すべてのカウンターで、お客様の目の前で食材をお焼きいたします。個室も完備しておりますので、お気軽にご利用ください。

昭和の竜宮城と謳われた[ホテル雅叙園東京]内にあります。中庭の見える景観の良いカウンターでごゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。

A5等級ブランド和牛と豊富なワインに酔いしれる贅沢なひとときを。各地から厳選したベストコンディションのブランド和牛のみを使用しております。

半世紀に渡り最高級の和牛を選び抜いてきた老舗肉問屋の慧眼とグランメゾン出身のシェフたちによる石窯を使った究極の火入れステーキをご堪能下さい。

インボイス対応済み。高級食材からカジュアルなお料理まで気軽にご堪能いただけます。移り行く季節と共に変わるお酒とお料理を愉しむひと時を。

吟味した牛肉、新鮮な魚介類や野菜の数々。素材の旨味を五感で愉しめるのも醍醐味のひとつです。お客様の前で一品ひと品丁寧に焼き上げます。

目で見て、音で楽しむ。エンターテイメント鉄板焼をお愉しみください。

当店はこだわりの厳選された食材がたくさん！地元香川県の食材はもちろん、ちょっとめずらしい食材も使用しております。

九州では当店のみ。年間約120頭の希少で高品質な山口県産「高森和牛」を鉄板焼ご堪能いただけます。

銀座の地で半世紀以上の時を経た、昭和の雰囲気を残した空間をお楽しみ下さい。最高級の黒毛和牛をご用意してお待ちしております。

千葉県で採れた新鮮な野菜、お肉、魚介を使った様々なメニューをお召し上がりいただけるオールデイダイニングが誕生します。

六本木駅から徒歩2分。当店では厳選された黒毛和牛に加え、豊富な自然派ワインをお楽しみいただけます。

生地から手作りして専用のピザオーブンでじっくり焼き上げた自慢の本格シカゴピザと、相性抜群のクラフトビールをご堪能いただけます。

神戸牛のチャンピオンや稀少部位など、ただ神戸牛を扱うのではなく神戸牛の中でも特に厳選したお肉を使用。非一度ご来店下さいませ。

肉を使った割烹料理。肉和食をコンセプトに馬刺しや神戸牛、山形牛、鹿児島牛など等級の良い食材をご提供致します。

統括料理長 坂 和樹氏が自身で全国を渡り歩き、自らが美味しいと感じた食材だけを集め、どの世代の方でも喜んで頂ける、本物の素材、味を追求。

美容と健康に良い「牧草牛」のみを取り扱う牧草牛専門の焼肉をお愉しみください。

厳選和牛や旬の魚介を皆様の目の前で焼き上げる本格鉄板焼き。 眼下に雄大な石狩平野を望み、お気に入りのワインと共に贅沢な時をお過ごし頂けます。

ご年配からお子様まで季節ごとにお愉しみいただけるバラエティ豊かなブッフェをご用意しております。