職人技によって旨みを最大限に引き出された厳選された上質な黒毛和牛を楽しんでいただけます。

五感で楽しみ、味わう“kappou ukai”の料理に「牛肉」を主役として迎え“肉の匠”の料理人がうかい亭の技を取り入れながら多彩なる逸品を描きます。

最高の空間で、きめ細かく融点の低い脂を持つ至福の味わいの飛騨牛をご堪能ください。

全席完全個室の優雅な空間で、厳選A5ランクの黒毛和牛の雌牛をご堪能ください。

銀座の景色が臨める和モダン空間で、高級鉄板焼きをご堪能！ 厳選の上質な黒毛和牛を使用（銀座駅すぐ）

当店では、厳選し一頭買いをしたA5等級の米沢牛をドライエイジングしリーズナブルな価格でご提供いたします。

銀座一丁目駅よりすぐ、A4・5ランクの黒毛和牛を使用する実力派焼肉店です。

銀座の銘店【日月火】、人気焼肉店【土古里】総料理長監修の新ジャンル「会席×焼肉」。銀座の隠れ家・全席完全個室は接待や記念日等大切なひと時に。

創業50年続く和牛焼肉店。実績、知識、洗練された職人技にて、お客様をお待ちしております。A5ランクの和牛が持つ豊潤な旨味、味の極みを是非。

包丁の入れ方や温度管理などに細心の注意を払い、お肉のサシの入り具合や鮮度を見極めた、珠玉のお肉を美味しいお酒と共に心ゆくまでご堪能ください。

三大和牛の中でも日本で一番歴史ある、近江牛をご堪能くださいませ。完全個室完備でゆっくりとお食事いただけます

2020年6月5日店内全面リニューアル！お肉好きにはたまらない、最高ランクのA5極上黒毛和牛を銀座で存分にお愉しみ頂けます。

「焼肉 炙屋武蔵」では、究極の黒毛和牛を心ゆくまでお召し上がりいただけます。

一頭から四人前しか取れない極上のタンなどの希少部位や、穀物だけで育てた和牛など、グレードの高いメニューをご用意しております。

銀座の街並み、景色を眺めながら米沢牛を知り尽くしたプロが厳選した自慢のお肉を使った多彩なお料理を堪能していただけます。

高品質な厳選牛をリーズナブルに味わえる、遊び心溢れる元気な焼肉屋 個室有

高級焼肉を完全個室でご堪能！　厳選の黒毛和牛を使用（銀座駅すぐ）

厳選された和牛や新鮮なホルモンを世界各国のワインと共に