全席完全個室 ”うしごろ”の最高級ブランド「USHIGORO S」。熟練の焼き師が、指定牧場から仕入れた希少部位を匠の技で焼き上げご提供します。

職人技によって旨みを最大限に引き出された厳選された上質な黒毛和牛を楽しんでいただけます。

五感で楽しみ、味わう“kappou ukai”の料理に「牛肉」を主役として迎え“肉の匠”の料理人がうかい亭の技を取り入れながら多彩なる逸品を描きます。

叙々苑グループの最高峰“游玄亭”。良質吟味の極上焼肉会席で心づくしのおもてなしを。贅を尽くした極上の空間で皆様の大切な時間に寄り添います。

黒毛和牛の目利きが肉質を見極め、日本固有の食文化としての焼肉、和食・和牛の「和の焼肉」をお客様にご提供致します。

「焼肉うしごろ」西麻布本店オープンより3年、満を持して待望の「銀座店」誕生。 国産黒毛和牛の中でも最高級とされるA5ランクの処女牛のみを使用。

最高の空間で、きめ細かく融点の低い脂を持つ至福の味わいの飛騨牛をご堪能ください。

最高ランクA5の黒毛和牛と素材の旨味を最大限に活かす一流フレンチの技術、旬と技のコンビネーションが最大限に発揮された究極の焼肉店を目指します。

老舗焼肉店【大貫】秘伝！門外不出のもみダレ・つけダレのタレ焼肉も絶品！ぜひ一度お召し上がりください。

上質な厳選肉と門外不出秘伝のタレ、人気のサラダなどを贅沢に、叙々苑ならではの上質な空間でご堪能下さい。ゲストの皆様の大切なひと時に。

六本木でユッケ&焼肉食べるならヒロキヤで決まり。こだわりのタンやハラミ、厳選した黒毛和牛の赤身肉を存分にご堪能下さい。

焼肉一筋40年の料理長　田原正雄がブランド牛にこだわらず自らの目利きを基準とした、 最も最良なお肉を厳選し仕入れ、提供いたします。

素材を極限まで活かした究極の「牛」尽くし。是非、皆様の「黄金の舌」でお召し上がり下さい。

熟練の肉の目利き職人が日本全国の最高品質の黒毛和牛の中から、部位ごとにこだわり抜いて仕入れた至高の黒毛和牛のみご提供しています。

全席完全個室の優雅な空間で、厳選A5ランクの黒毛和牛の雌牛をご堪能ください。

叙々苑グループの最高峰“游玄亭”。「焼肉会席」と呼ぶにふさわしい上質で確かな素材の中から更に丹念に吟味を繰り返した逸品をご堪能下さい。

徹底的に品質にこだわったA5ランクの最高級のお肉を使用。味には絶対な自信を持って皆様にご提供しております。

当店では、厳選し一頭買いをしたA5等級の米沢牛をドライエイジングしリーズナブルな価格でご提供いたします。

韓国の食文化の伝統を守りながら、和・洋・韓の道の匠が個性豊かな知恵を出し合い、つむぎ合う、新しい韓国料理を楽しめる革新的韓国料理をご提供。

丁寧な下拵えで素材の味を最大限に引き出し、常識を覆す感動の「ホルモン体験」を圧倒的なお値打ち価格で提供いたします。