地元大阪の食材をふんだんに取り入れた天ぷらと、厳選された150種類以上のシャンパンのマリアージュを楽しむ新しい天ぷらの世界をご提案しています。

和の伝統を守りつつ、様々な調理法を取り入れたバリエーション豊かな料理と厳選された美酒に酔いしれる大人の贅沢時間をお過ごしいただけます

都会の中心にいることを忘れさせてくれる落ち着いた空間で、和食と厳選された日本酒、国産ワインを心ゆくまでご堪能ください。

宮崎尾崎牛の専門店「肉割烹 吟～ぎん～」。知る人ぞ知る幻の尾崎牛のみを使用。こだわりのブランド牛をこだわりの調理法で。記念日にもどうぞ。

生食から焼きまで、伝統的な味と技を駆使しながら、ブランドにこだわらず本当に“美味しいもの”だけを厳選した肉を提供いたします

最高の鮮度「近江野菜」や日本三大和牛「近江牛」を、和食・イタリアン・フレンチなど、素材を活かした極上の割烹コースを味わう農家直営レストラン

― ひたすら“心”をこめた料理を ―その時おいしい食材を一番おいしい方法で、心をこめて調理するということを心がけています。

新鮮な旬の素材にこだわり、すべて手作りの温かみのある料理で、お客様をおもてなし致します。誕生日、法事、祝事など、様々なシーンでご利用下さい。

毎日市場から仕入れる食材を最大限に活かした繊細な調理法で、珠玉の品々を仕上げます。おすすめ日本酒約40種と共にご堪能ください。

和モダンな雰囲気の中、店主こだわりの厳選食材を使用した割烹料理を心ゆくまでお愉しみいただけます。

全席個室で落ち着いた雰囲気の中、存分に味わう季節のコース。豊富な日本酒と厳選素材を使用したお料理で皆様をおもてなしいたします。

匠の技でもてなす秘密の邸宅「吟匠邸」で、日本初 日本三大和牛を様々な調理法で一度に贅沢にお召し上がりいただけます。

最高の鮮度と味を誇る「近江野菜、近江牛」を掛け合わせた極上のお料理をお愉しみください。

A5ランクの最上級和牛や、伊勢海老、アワビなどの高級食材をはじめ、厳選素材を経験豊富なシェフがカウンター席目の前の鉄板で丁寧に焼き上げます。

神戸ビーフ品評会にて認定された「神戸牛」を一頭買いにて仕入れ、自社加工することにより最高級品をリーズナブルに提供しております。

「梅の花」では、自慢の豆腐料理をはじめ様々なシーンに相応しい季節の懐石料理をご用意しております。

料理人が自ら厳選した食材をたしかな腕で最高の逸品に仕上げます。大阪の食文化と伝統を今に伝える、東心斎橋の名店の味を心ゆくまでご堪能ください。

従来のイメージを覆す、ゆったりとくつろげる格調高いインテリア、高級レストランに勝るとも劣らない格調高いお好み焼＆鉄板焼のステーキハウスです。