新鮮な山海の食材を目の前で調理する鮮やかな手さばき。和のこだわりと洋のセンスを融合させた鉄板焼をご堪能ください。

大崎駅徒歩2分。閑静で温かで気取りのない、ホテル内の和洋レストラン。旬の食材を活かした和食コースの揚物・焼物は逸品です。

ホテル最上階（25F）に位置し、新宿東西の景色が一度にお楽しみいただけるフュージョンダイニングのお料理、お飲物をお楽しみください。

THE BLOSSOM HIBIYA内にある【十十六】。日本各地から厳選した素材を使った料理とおいしいお酒を揃えるお店です。

石や木などの素材が活かされた洗練された大人のダイニング。駅から近く、落ち着いた雰囲気でのお食事をお愉しみください。

経験豊富な鉄板職人が丹精込めて焼き上げる本格鉄板焼きを味わうことができます。松阪牛などの厳選素材をご提供。

熟練の職人が握る本格的な江戸前寿司と旬の食材を使ったお料理に、シャンパン、ワイン、日本酒などとのマリアージュをお愉しみください。

ホテルニューオータニ緑豊かな庭園内、名工の数寄屋造りのお座敷堀コタツの完全個室で、190年の歴史ある懐石料理とサービスをお楽しみ下さいませ。

静かで落ち着いた寛ぎお席で、旬の食材による彩り豊かな会席料理や、お手ごろなお膳物などの日本料理をお楽しみ頂けます。