独創的な和牛懐石で知られる名店「にくの匠三芳」が監修。信頼のおける精肉業者から仕入れる近江牛や神戸牛といった日本屈指の和牛を味わえます。

京野菜をはじめ、旬の食材を使ったお料理と柚子を使った名物柚子鍋、柚子雑炊をお昼は、お膳で、夜は柚子鍋懐石としてご用意いたします。

山海の幸に四季折々の味覚を添えてもてなす高瀬川会席、京懐石は一品一品に板前の心意気が込められています。新鮮なネタを盛り合わせた鍋料理もぜひ。

夏は川床、冬はお鍋。素材の旨味を引き立てる月彩の技が生み出す、小手先では現すことができない上質なお料理を、心ゆくまでお楽しみください。

修業した料理人がこだわりの京料理をご提供いたします。高級感溢れる洗練された空間で、寛ぎのひと時をお過ごしくださいませ。

「てっさ」や「ふぐ寿司」をはじめ、「かにちり」、「かに焼き」や、「天然・活鱧セット」など、多彩にご用意

「MADE IN KYOTOの京薬膳火鍋」をコンセプトに、京都産の季節食材と本場中国から仕入れる本格的な香辛料を使った薬膳火鍋をご堪能