庭園をイメージした空間で、KINTANの目利きで仕入れた極上のお肉や野菜をしゃぶしゃぶでお愉しみいただけます。

お客様の食生活をより豊かに、お客様の心をより幸福にしたいと考えています。

マロニエゲート銀座1最上階の和牛割烹。銀座を一望できる店内で味わう職人の技と黒毛和牛のコラボレーションによる江戸前肉割烹。

朝採れの直送オーガニック野菜をふんだんに使用したサラダビュッフェ、ケール火鍋やしゃぶしゃぶ、バーニャカウダ、野菜本来の味わいをご堪能下さい。

全国各地の契約農家さんから毎日届くお野菜をご提供させて頂きます。

春夏秋冬と四季をイメージし、一枚板のカウンターやペア個室、VIPルームなどワンフロアで4シーンをお楽しみ出来ます。

千葉県佐倉市の自社農園で取れた新鮮な朝採れ野菜をご提供いたします。露地栽培、無農薬無化学肥料で栽培した特別なオーガニック野菜をご堪能下さい。

出汁で食べるしゃぶしゃぶと和牛特上カルビ含む焼肉を堪能 12月23日から30日 ランチ営業あり ディナー　16：00 OPEN

全席扉付き完全個室】日本三大和牛（松阪牛・神戸牛・近江牛）を食べ比べ】と【珍しいキノコ】がウリのしゃぶしゃぶ・すき焼き専門店。

【日本が誇る三大ブランド和牛の食べ比べができる、しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店】

国産鴨・フランス産高級鴨のみを使用したワンランク上の贅沢