山形県にある契約鴨農場から直送される国産ならではの旨みをもった最上鴨。そんな鴨をご堪能いただけるお料理をコースでご提供いたします。

黒毛和牛の「炭火焼」「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」を中心に、こだわりの食材を使用した日本料理をお届けいたします。

旬の食材をふんだんに使用したシェフ渾身のお料理をお楽しみください。

庭園をイメージした空間で、KINTANの目利きで仕入れた極上のお肉や野菜をしゃぶしゃぶでお愉しみいただけます。

お客様の食生活をより豊かに、お客様の心をより幸福にしたいと考えています。

カラダが喜ぶ、美味しいきのこスープ。ナチュラルワインときのこ火鍋を堪能。

マロニエゲート銀座1最上階の和牛割烹。銀座を一望できる店内で味わう職人の技と黒毛和牛のコラボレーションによる江戸前肉割烹。

六本木駅より徒歩一分の当店で鹿児島産「薩摩黒豚」のしゃぶしゃぶと熊本直送の新鮮な馬刺しを愉しむ

出汁で食べるしゃぶしゃぶと和牛特上カルビ含む焼肉を堪能 12月23日から30日 ランチ営業あり ディナー　16：00 OPEN

最高級A5ランク黒毛和牛や話題の熟成肉をお楽しみいただけます。日比谷の隠れ家的な店内で豪華鉄板焼をご堪能下さい。

全席扉付き完全個室】日本三大和牛（松阪牛・神戸牛・近江牛）を食べ比べ】と【珍しいキノコ】がウリのしゃぶしゃぶ・すき焼き専門店。

最高級の空間でゆったりくつろぎながら、世界三大料理であるフレンチの技術で愉しむ「焼肉×フレンチ」のマリアージュを心ゆくまでご堪能ください。

「兜 中目黒 別邸」はA5ランク佐賀牛を丸ごと一頭買いし、様々な稀少部位をリーズナブルな価格で愉しめるお店です。

【日本が誇る三大ブランド和牛の食べ比べができる、しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店】

静かで落ち着いた寛ぎお席で、旬の食材による彩り豊かな会席料理や、お手ごろなお膳物などの日本料理をお楽しみ頂けます。