型にはまらない新感覚日本料理店。ソムリエときき酒師資格をもつ店主のきめ細やかなおもてなしをご堪能ください。

ホテルオークラが長年培ってきた欧風料理のエッセンスを融合させた鉄板焼料理を斬新なスタイルでお楽しみ下さい。

金沢の郷土料理「治部煮」をはじめ、能登の里山里海で育まれた食材と、加賀の伝統野菜を使用した料理と、厳選された地酒を堪能ください。

京都祇園料亭出身の料理長が醸し出す料理と囲炉裏の空間をご堪能ください。

地元・伊良湖港で仕入れたの海の幸をふんだんに使用した創作料理を心行くまでご堪能ください。