四季折々の北陸の山海の幸を繊細な一皿に昇華。滋味深い加賀料理をお愉しみいただけます。

旬の色彩豊かな食材を使用し、熟練の職人が極上の一皿へと昇華させた日本料理をご堪能いただけます。

東京駅から直結、丸ビル6階の好アクセスで、臨場感あるカウンターのほか会食にお薦めのテーブル席もある、粋ながらも使い勝手の良い天ぷら屋です。

シェフの抱くスペイン料理の概念に基づき創作。自由度の高い、趣向を凝らしたモダンスパニッシュを是非ご堪能ください。

バラエティ豊かな食材を、これまでにないおいしさで、ヘルシーにしかも栄養バランスよく味わっていただけます。

駅直結。黒毛和牛のすきやき、京鴨の鴨すき鍋を気軽に食べられる「おつまみ小鍋」や、四季折々の旬菜料理を地酒や厳選ワインで。

丸の内オアゾ5階。数奇屋モダン建築の空間で、料亭クラスの上質な料理を、カジュアルにお楽しみください。

和歌山県より直送の旬な魚を取り揃えております。「水と醤油の煮魚」や「名物鯛めし」など心身共に染み渡る「銀平の和食の味」をお楽しみ下さいませ。

ライブ感のあるカウンターキッチン。既存の枠に捉われない一皿を提供します

シチリア島で修業したシェフが、現地の郷土料理を広めたいとオープン。シチリア雰囲気の店内でシチリア料理とシチリアワインをお楽しみいただけます。

人形町の路地に佇む一軒家、「人形町 和食 柊」。落ち着いた和の空間で旬の素材の味を堪能できる本格和食。

四季折々の旬を味わう日本料理と美酒に舌鼓。日々内容が変わるため、その都度新たな“美味しい”に出会える愉しさが魅力です。

三浦半島直送の極上の鮮魚や信州から直送されるジビエ、山菜などを使った割烹和食が自慢です。店内にはカウンター席や最大6名様までの半個室も完備。

毎朝仕入れに出向き、吟味した食材を活かし四季を感じる料理を提供。毎日献立を変え、日々変化する食材を美味しくご提供できるよう心掛けております。