五味・五感・五色をベースに、お客様に季節食材の調理法、見た目の美しさと大切なお客様の好みを考慮したおもてなしの心と感謝をお届けします。

超高層ビルにありながら自然の安らぎを思わせる非日常空間で、伝統と都会性を両立させた新感覚の和食をご提供いたします。

【恵比寿徒歩5分】名物のど黒を始め旬の味覚が味わえる板前割烹 新潟地酒常時30種

極上の刺身・鮪、最高級のどぐろなど。新潟県糸魚川直送で鮮度抜群。臨場感溢れるオープンキッチンで大人の和食をご堪能ください。

魚菜由良から暖簾分けとして独立した魚菜由良 鼎。 夜は「季節のおまかせコース」をご用意。多種多皿はそのままに、独自の工夫を凝らしました。

宮崎料理の老舗、創業80年の「万作」。本場宮崎の食材を使用した、こだわりの宮崎名物料理をお楽しみいただけます。

長崎上五島より直送で仕入れた魚をはじめ日本各地の魚や野菜を織り込みます。豊富に揃えた日本酒・焼酎とご一緒に…季節の味覚をお楽しみください。

明るく清潔感のある和風の落ち着いた雰囲気のなかで型にとらわれない料理をコースでお楽しみください。

地上130m感動夜景を見ながら、鍋料理＆京風おでん、鮮魚料理、炭火焼をお楽しみいただけます。

四季や日々の移ろいと思いやりを込めた上質な割烹料理をご提案。モダンで上質な和の空間は各種お祝い事やご会食、接待にもお薦めです。

旬の食材をふんだんに使用し、素材の持ち味を生かした和食をご提供します。心もお腹も満たされるひと時をお過ごし下さい。

完全個室は2名様よりご案内しております。全国各地の地酒・おすすめワインと毎日市場から取り寄せる鮮魚、食材をご堪能下さい。

新宿南口・東口徒歩2分、和食とワインを愉しめるダイニング空間。旬の素材を贅沢に使った職人が手掛ける自慢の手作り創作和食とワインを堪能下さい。

駅直結。黒毛和牛のすきやき、京鴨の鴨すき鍋を気軽に食べられる「おつまみ小鍋」や、四季折々の旬菜料理を地酒や厳選ワインで。

新宿駅東口、新宿三丁目駅から徒歩2分、洗練された上質空間で愉しむ和食料理。2名～で利用できる完全個室をはじめ、団体様用のお座敷席もございます。

檜のせいろで蒸しあげる「せいろ蒸し」が自慢の当店では、素材そのものが本来持つ美味しさを引き出すせいろ蒸しをご堪能いただけます。

【日本橋駅改札直結】五街道の起点である日本橋の地に日本酒ラバーが集う隠れ家和食レストラン。厳選の日本酒と和食のペアリングをお楽しみください。

花蝶は銀座・木挽町にある昭和2年創業の老舗。趣あふれる造作はそのままに、現代アートと見事に融合させた料亭スタイルのレストランです。

洗練された上質な和の空間と旬の素材を味わう本格和食が奏でるおもてなしのひとときを…。四季折々の和食を夜景とともにお楽しみ頂けます。