当店は青森県津軽地方の郷土蕎麦で幻の蕎麦と言われた「津軽蕎麦」を都内で提供できる店舗です。

毎日通える究極の和食屋を追及しました。お客様のご要望に応じたお料理をご提供いたします。

「ちょっとずつをたくさん」をコンセプトに、旬の味覚や彩りを月替わりのコースで提供いたします。和洋織り交ぜた逸品を小皿で贅沢にお楽しみ下さい。

お客様と出逢える良き縁に感謝しながらそっと心に寄り添える料理をお届けしたい。そんな想いを、店名「縁日」に込めました。