和食でありながら、時にはジャンルの垣根も越えた創作料理が愉しめる「Sudachi」。

五味・五感・五色をベースに、お客様に季節食材の調理法、見た目の美しさと大切なお客様の好みを考慮したおもてなしの心と感謝をお届けします。

牛込神楽坂、大江戸情緒の残り香感じる路地裏の隠れ家一軒家。 個室利用の他、広間個室を貸切で団体宴会ご対応。

西新宿の真ん中にひっそりと佇む、デザイナー橋本由紀夫氏が手掛けた大人のための和食レストラン。板前が丹精した和食を気取らない雰囲気で。

伝統と格調、和敬洋讃という独自の文化を保ちながらも、肩ひじ張らない雰囲気とモダンな空間の店内で、シェフの斬新なお料理をお愉しみいただけます。

伝統とモダンが融合した大人の空間で、星のなる木ならではの現代日本料理をお愉しみください。

閑静な住宅街に佇むくつろぎの食空間でこだわりの料理をお楽しみ下さい。