神戸北野をステージとした純和食の割烹。1日16名様にだけ提供できる厳選された旬の食材をご用意。活きた食材を目の前で料理するのが武田流です。

瀬戸内海の魚を中心に使用した100種類以上の一品料理、食材本来の味を引き出したこだわり抜かれた懐石料理をどうぞご堪能ください。