極上ステーキと至福のデセールを専門に提供。技に目を奪われ会話を楽しみ、香りや音までも味わえる臨場感。厳選された旬の食材をご堪能いただけます。

長浜市場で仕入れた旬の魚介を使った多彩な調理法で名高い日本料理ダイニングです。銘酒とともに至福の時間をお過ごしください。

目の前で専属シェフがお客様の好みの焼き加減に焼き上げ、ライブ感たっぷりに素敵な時間を演出。新鮮な食材を豪快に調理するシェフの技を楽しめます。

目で見て、音で楽しむ。エンターテイメント鉄板焼をお愉しみください。

桜坂の日本庭園を眺められる隠れ屋で、美食と空間をお楽しみ頂けます。 目の前で焼き上げる、宮崎牛と贅沢な海の幸をご堪能下さい。

九州産の肉・新鮮な魚介・旬の野菜など食材にこだわった和食スタイルの鉄板焼をお楽しみいただけます。

和を基調とした店内で、厳選された食材が目の前で調理される音、香りを楽しみながら、至福のひとときをお過ごしいただける鉄板焼レストランです。

季節の節目を表す二十四節気を基に、日本各地の旬の素材を使用した和食を提供いたします。食事を通して季節の移り変わりをお楽しみください。

名物ドライエイジングTボーン、尾崎牧場直送尾崎牛、北阿蘇産山村“井俊介”さんのあか牛をメインに他には無い厳選食材をご準備致しております。

お祝いプランや、結納、法要プラン等、多彩な会席をご用意しておりますので、様々なシーンにご利用下さい.

「串亭」は串揚げの専門店です。大阪の庶民的な串カツ屋の醍醐味と美味を、上質感を大切に昇華致しました。

契約牧場直送の最高級伊万里牛をライブ感あふれる鉄板焼きでご提供。上質なお肉をリーズナブルに味わえ、お一人様からファミリーまで楽しめます。

肩肘張らないリラックスした雰囲気の中で、カジュアルながらも上質な料理を提供するビストロノミースタイルのオールデイダイニング。

肉・野菜は九州産のものを中心に使い、生産者こだわりの素材の味が楽しめます。職人がお客様の目の前で調理する本格的な鉄板料理をご堪能下さい。

ブランド和牛と産地厳選の食材を、ホテルならではのフランス料理の要素と融合した、ここでしか味わえない鉄板焼を提供致します。

素敵な空間で九州の食材を使用した美味しいお料理を心ゆくまでお愉しみください。

洗練された和の落ち着いた空間で、四季折々の旬食材をつかった会席料理と、料理人の確かな技が生み出す目にも鮮やかな絶品料理をお愉しみ下さい。

九州の新鮮な食材を活かした寿司や割烹料理、厳選した酒類を提供しています。 気軽にご利用できる「GuestVisitorプラン」で是非体験してください。

隠れ家のようなモダンな空間で味わう新しい焼鳥スタイル