上質な雰囲気のなか、厳選素材を使用した絶品天ぷらをお召し上がりいただけます。

週末のご予約は、ホームページから受け付けております。

本当においしいお肉を、自分の腕を通じてたくさんの方に召し上がっていただきたいという店主の思いが込められたお料理の数々をご用意。

和食やフレンチのシェフ、肉一筋の料理人など、多才な精鋭達のクオリティを、大阪で勝負するため圧倒的コスパの実現に注力しお届けいたします。

当店は日本三大美味鶏の一つである「比内地鶏」にこだわり、炭や薪などで焼き方を工夫し、他店にはない当店だけの美味しさを追求しました。

原始的な火入れ「薪の炎で食す」をコンセプトにイタリア料理をベースとした薪火レストランです。

沖縄の名店仕込みのしゃぶしゃぶで、あぐー豚本来のさっぱりとした脂身のコクと肉の旨味をご堪能ください。

新しい蕎麦、河内鴨の料理を日々創作するとともに、素晴らしい食材のマリアージュ、私たちの想いを織り込んだ健やかなおいしさをご提案いたします。

旬の素材にこだわり、吟味を重ね、技をふるい華を添えた一品一品。目で楽しみ、舌で楽しみ、時を楽しむ。心ゆくまで、ごゆっくりとご賞味ください。

旬の食材を使用したこだわりのお鮨と絶品鉄板料理をご堪能いただけます。

― ひたすら“心”をこめた料理を ―その時おいしい食材を一番おいしい方法で、心をこめて調理するということを心がけています。

店主の故郷五島列島の厳選した食材を使い四季折々の料理をお出しするmodern割烹でございます。

隠れ家な要素と、吹き抜け天井の開放感。大人の隠れ家で、こだわりの焼鳥と醸造酒をお愉しみください。

気軽に立ち寄れる路地裏の隠れ家店。創作鉄板料理とお手ごろ価格ワインを合わせてお愉しみください。

全国各地の選りすぐりの黒毛和牛、旬な野菜や魚介を贅沢に使用し、豪華な食材を豪快に焼き上げるシェフの技をお愉しみください。

1口2口の小さな料理を数多くお楽しみください。熟成白身の昆布〆、炭火で焼く和牛や脂ののった魚、100種類程の日本酒を落ち着く空間でお過ごし下さい

間接照明で照らさせた雰囲気よい大人の空間で、至極の焼鳥と日本酒ソムリエ厳選のお酒をご堪能ください。

当店は、「すき焼き」の専門店です。精肉店が厳選する全国各地の黒毛和牛A5･A4のお肉を、家庭料理であるすき焼きで色々な味で楽しんで頂けます。

落ち着いた雰囲気の店内で、その時期に一番美味しい黒毛和牛を使用した焼肉を存分にお楽しみくださいませ。

魚は漁港から直接仕入れ、湘南みやじ豚や丹波黒どり、和歌山の無農薬レモン等こだわった旬の食材を、新しい和食の形でご堪能いただけます。