東桜の閑静な路地に建つ焼鳥の概念を覆す本格焼鳥専門店。厳選したブランド鶏“稲垣種鶏場指定名古屋コーチン”使用。

型にはまらない新感覚日本料理店。ソムリエときき酒師資格をもつ店主のきめ細やかなおもてなしをご堪能ください。

和食を基本とした枠にとらわれないお料理の数々を、白を基調とした大人の落ち着いた空間でお堪能ください。

お箸でいただく厳選された飛騨牛をはじめとする鉄板料理とシニアソムリエが選ぶワインを存分にお楽しみください。

ゆったりと過ごせる店内で、名物のいか活け造りや鮮魚のお刺身、天ぷらなどの自慢の逸品をご堪能ください。

一品一品の食感、口いっぱいに広がる素材の香り、素材の個性を最大限に引き出した最高の串カツをお楽しみいただけます。

こだわりステーキと極上の鉄板焼き、旬食材のおばんざい料理をご堪能いただける2つの顔を持ったお店です。

あっさりした食べやすい天ぷらと、飛騨高山の郷土料理をご提供いたします。

鉄板料理の楽しさ、美味しさをより多くの人に気軽に知って頂きたいと、コース料理はリーズナブルなものから、逸品料理も数多く揃えております。

隠れ家のようなアットホームな雰囲気の中、国産の食材を中心に、その時に一番美味しい素材を鉄板焼きとフランス割烹でお楽しみください。

2名～最大30名様までの個室、数部屋有り。お座敷個室はテーブルの椅子席にも出来ます。（正し、最大20名様まで）

漆喰の壁と無垢の床が落ち着きを感じさせる大人の空間で、紀州備長炭で豊かな香りとふっくらした食感に仕上げた最高の焼鳥をご賞味ください。

住所非公開・会員制のレストランが「一休.comレストラン」 のみでご予約をお取りいたします。