「人形町今半」自慢の目利きが選び抜いた黒毛和牛ならではのふくよかな香りと、上質な脂の霜降り和牛を満喫できるすき焼きの老舗の味をご堪能下さい。

「文化のみち白壁」に千坪の敷地を有する緑豊な料亭です。 庭園が一望できるお部屋で、「伝統と現代の美しい日本料理の融合」をご堪能下さい

お箸でいただく厳選された飛騨牛をはじめとする鉄板料理とシニアソムリエが選ぶワインを存分にお楽しみください。

四季折々の日本料理をごゆっくりお召しあがりください。個室もご用意いたしておりますので、ご会食にもご利用ください。

白を基調としたシンプルモダンな外観の「TEPPAN DINING 集」サメが回遊する巨大水槽を眺めながら、最高のお料理をお楽しみください。

完全紹介制の「懐食庵なかたけ」が手掛ける別邸。どこにもない空間で嗜む大人の時間をお楽しみください。

創業90年の老舗鰻卸問屋が営むうなぎ料理店。ぜひ焼き立ての「パリッふわっとろっ」のうなぎをお楽しみ下さい。

名古屋駅から5分。アクセス便利で天候の悪い日も安心です。大切なお客様をお迎えする場や格式ある席に是非ご利用下さい。

上質な飛騨牛や新鮮な海の幸など、季節の食材をふんだんに散りばめてご提供いたします。歴史の息づく佇まいのなかで旬の味覚をご堪能ください。

1997年に明治初期の民家を移築。懐石料理の他、三河湾の魚介類を中心とした単品料理をご注文いただけます。

飛騨の蔵を彷彿させる和空間で、飛騨古川から直送されたプレミアム特撰飛騨牛をごゆるりとご堪能ください。

東京・銀座の「立ち呑み三ぶん」が、椅子席で名古屋に登場。丁寧で工夫を凝らした料理と器から日本の美しい季節をご堪能ください。

金沢の郷土料理「治部煮」をはじめ、能登の里山里海で育まれた食材と、加賀の伝統野菜を使用した料理と、厳選された地酒を堪能ください。

ここ夜寒の里は、名古屋市の旧別荘地。優雅な庭園を前に豪族気分。送別会、宴会などに美味しい料理と語らいのひとときをごゆるりとお楽しみ下さい。

有松の隠れ家的な日本料理店です。本格懐石料理や、海の幸、山の幸の一品料理、A5等級の飛騨牛料理などをお召し上がり頂けます。

新国立競技場を手掛ける建築家、隈研吾氏デザイン。スタイリッシュモダンな空間で、産地や鮮度にこだわった見た目も繊細で美しい新和食をお届けします

●還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿のお祝いのお客様へ ちゃんちゃんこ無料で貸し出し致します。ご予約の際お知らせください。

伊勢湾と三河湾の海の幸や、舌にとろける「知多牛」など、地元の食材を厳選して仕入れ、匠の技で逸品に仕立てます。

三河そして知多の海や山の幸と共に日本の美味しいもので、四季の移ろいを器に飾ります。豊かな素材とおもてなしで、くつろぎのひと時をご堪能下さい。

はなのきは、四季折々の味を一品一品心をこめてお作りしています。旬の素材を活かした、お料理を心ゆくまでご堪能ください。