これまでにない贅沢空間で、最高級和牛を鉄板と備長炭で焼き上げる「現代和牛料理」をお愉しみください。

全国各地より、月替わりで銘柄牛をご用意しております。シェフがお客様の目の前で調理し、サービスいたします。格別の味をご堪能下さい。

旬の色彩豊かな食材を使用し、熟練の職人が極上の一皿へと昇華させた日本料理をご堪能いただけます。

素材本来の味を味わえる創作串揚げ店。季節を揚げた串揚げと日本酒、ワインのマリアージュをお愉しみ下さい！

豊洲市場に足を運び自ら吟味した素材。その一つ一つの味わいを活かした調理法を用い、四季折々の厳選した良質な食材をお愉しみいただけます。

人形町駅徒歩3分。和食とフレンチが融合。鉄板を使った創作料理と厳選ワインを大人空間で

今話題の茅場町でこだわりの生産者の食材を気鋭のシェフが手がける大空間レストラン。

目の前で職人技を愉しむカウンター席で、串揚げとカジュアル割烹が融合された、他では味わえないクオリティの高い創作串揚げをお愉しみください。

こだわりの板そばときき酒師が厳選した全国の日本酒を当店自慢の焼鳥と共にお愉しみください。

粋な食材を粋な仕事で提供する、小粋な贅沢ができる料理屋。メニューの種類は豊富で、昔ながらの和食や洋食、鉄板料理をご提供します。

新鮮な魚介を使用した寿司と海鮮料理・厳選日本酒・焼酎が自慢のお店です。

極上黒毛和牛や自慢のお好み焼きをはじめ、気取らない大阪の鉄板焼をお愉しみいただけます。

上品で落ち着いた雰囲気の小料理屋で、旬の素材を使用した見た目にも鮮やかなこだわりの和食をぜひ一度ご賞味ください。

日本橋蠣殻町にある落ち着いた雰囲気の隠れ家的お店です。淡路島由来天然魚介、淡路牛、猪豚、玉葱等野菜を使ったお料理を多数ご用意しております。

人形町の路地に佇む一軒家、「人形町 和食 柊」。落ち着いた和の空間で旬の素材の味を堪能できる本格和食。

四季折々の旬を味わう日本料理と美酒に舌鼓。日々内容が変わるため、その都度新たな“美味しい”に出会える愉しさが魅力です。

鉄板焼きをカジュアルにかつリーズナブルに。毎日仕入れる鮮度抜群の海鮮と、店主目利きの熟成和牛を炭火、鉄板焼で調理。