全国各地から取り寄せた食材に拘った、季節の“旬”を感じるお料理。こだわりの器とともに目を楽しませる美しい盛り付けも季節感を演出します。

長年の研鑽により培われた炉窯による丁寧な火入れは、お肉本来の旨味を最大限に引き出します。伝統と革新が織りなす極上のステーキをご堪能ください。

極上黒毛和牛や自慢のお好み焼きをはじめ、気取らない大阪の鉄板焼を銀座でお愉しみ頂けます。

銀座から夜景を眺められる高級感あふれる和の趣の空間で、比内地鶏の焼鳥とワイン、厳選したこだわりの食材を心ゆくまでご堪能ください。

昭和六年創業。変わりゆく歴史の中で、変わらぬ江戸の味を守るつきじ治作。ご接待や記念日ご宴会など特別な日のお食事を伝統的料亭でお過ごし下さい。

料理一筋二十五年。毎日厳選した食材に一番美味しい調理法を施し最高の一品をご提供致します。

夜景を臨める店内で、五感で楽しむ食のエンターテイメントをご堪能ください。

東京では希少な養鶏場から直送の信濃地鶏を中心に、5種類の地鶏や銘柄鶏を使用した焼き鳥と約180種類の厳選ワインとのマリアージュをご堪能下さい。

東銀座駅、歌舞伎座すぐの好立地。伝統の日本料理をベースに、ゆったりしたダイニングと、鉄板焼みたき、2つのエリアをご用意。

木と石を基調にした大人の隠れ家的な雰囲気で、こだわりの天ぷらと和食会席をお好みのお酒でご堪能下さい。

東銀座駅から徒歩5分。銀座の食通が集う新感覚の創作和食ダイニングレストラン。和食をベースに四季折々の素材を用いた創作料理をお愉しみ下さい。

新鮮な魚と和食、こだわりの日本酒でおもてなし致します。京料理出身の料理長が丁寧に仕上げるお出汁と旬の食材で作り上げる和食をご堪能下さい。

【人生で一番美味しい理想のすきやきがここにあります】 最高級ロースすき焼き3種食べ比べ。A5松阪牛,赤身短角和牛,ブランド和牛をお愉しみ頂けます

カウンター8席のみのシェフズテーブル　心躍るドラマティックな空間でソースにこだわり鉄板で仕上げるフランス料理は如何ですか。

店主自ら目利きした旬満載のおまかせコースや、飲み頃の日本酒たちを楽しめる、大人のための隠れ家です。

花蝶は銀座・木挽町にある昭和2年創業の老舗。趣あふれる造作はそのままに、現代アートと見事に融合させた料亭スタイルのレストランです。

銀座の料亭街で京都のおもてなし。全室個室で大切なご接待からご宴会まで、様々なシーンでご利用いただけます。

自慢の串揚げを中心とした創作和食を、バルの気軽さで楽しめるお店です。夜の裏銀座でまったりゆったりgz gz(ぐずぐず)して下さい。

「最新技術の映像」と「伝統の日本料理」の融合した、他にはない「魚月」ならではのおもてなしをご提供いたします。

落ち着いた気品溢れる空間で、希少な松阪牛をご堪能ください。