「五感」で味わう至極の割烹料理と銘酒を、真心のこもったおもてなしと上質な空間でご提供いたします。

名店を渡り歩いた確かな経験が重なり合う、和の料理人とソムリエによる注目の一軒です。

銀座並木通りの本格的な日本料理店。落ち着いた雰囲気のなかで旬を活かした滋味あふれる実直な料理を、心ゆくまでご堪能ください。

広尾駅から徒歩4分のところにある「鮨 在」。江戸前の伝統を尊重しながらも革新し続ける、ここでしか味わうことのできない極上の鮨をご提供致します。

日本料理の名店で料理長を務めた大将が手間を惜しまず作る珠玉の熟成鮨は、目でも舌でも味わえる逸品です。美酒と共に心ゆくまでご堪能下さい。

国会議事堂駅5番出口より徒歩5分、緑に囲まれた静寂で趣ある一軒家の鰻料理専門店「山の茶屋」。

季節ごとに選び抜いた食材と心と技で最高の料理に仕上げる茂松ならではの「至福の料理」をぜひご賞味ください。

完全個室3部屋のみ。ご接待にお顔合わせ、大切な記念日に。

昭和21年創業。いづもやの蒲焼のタレはあっさりめ、脂の乗ったうなぎの旨みを存分に引き立て、品のいい味わいに仕上げております。是非ご賞味下さい。

創業天保六年 百八十年の歴史を持つ鰻の老舗「はし本」。調理もずっと変わらぬ製法で、秘伝のタレも創業当時から変わらぬ味わいです。

お客様をもてなすために、料理の材料を求めて走り回る。そんな“ご馳走”という言葉のもつ本来の意味を大切にした日本料理を提供いたします。

全国から取り寄せた旬の食材の数々「素材の良さを引き出しながら、飾りたてることなくストレートに味わってもらいたい」店主松原博秋の思いです。

焼肉銀座コバウは黒毛和牛雌牛の専門店です。産地、牧場、月齢にまで拘った極上の焼肉を個室でお召上がり下さい。

秋田の古い商家を彷彿とさせる非日常的な空間で、直営牛舎にて育成された世界に誇る「秋田牛」を使用した鉄板焼料理をお愉しみいただけます。

銀座並木通りの日本料理店「六雁（むつかり）」。フルオープンキッチンの臨場感あふれる空間で、京料理を進化させた新・和食をご提供いたします。

こだわりぬいた衣と油、最適な時に油から引き上げるサクッと小気味よい食感と衣の香ばしさの天ぷら。的確に火が入った魚介の香りをお楽しみ下さい。

職人技によって旨みを最大限に引き出された厳選された上質な黒毛和牛を楽しんでいただけます。

まずは食材ありきという考えを体現し、必要以上に手をかけすぎずに、素材の美味しさを活かした正統派の懐石料理をお愉しみください。

日比谷OKUROJIで、名古屋の鰻の名店「うな富士」の味をご堪能ください。