中華料理を軸に、和食やフレンチなど各国の技法を取り入れ、旬の食材の素晴らしさを最大限に引き出せるような料理を少量多皿にてご用意しております。

その時季に一番おいしい食材を使った一凛こだわりのお料理の数々。お酒も広大な中国大陸各地から中国地酒を豊富にそろえております。

日比谷公園の緑が一望できる絶好のロケーションで、味覚と感性を豊かに満たす美食空間をお楽しみくださいませ。

香辛料を巧みに使用した香り高く、深く複雑な味わいとスッキリとした後味の四川伝統料理を「老四川 飄香小院」でご堪能ください。

「洋」と「中」が融合した建物の中で、一流パティシエの作るデザートと【中国飯店】の伝統ある本格中華料理をお楽しみ下さい。

赤坂や六本木の高級中華店でシェフが作る本格中華。

北京ダックの老舗「全聚徳」では、140余年の伝統を守り秘伝の焼き方。皮と肉を一緒に巻いて食べる本場の北京ダックをご堪能いただけます。

コラーゲンたっぷりの極上スープを使用した“本物の中華”をご提供。今までの常識を覆す、ヘルシーな北京宮廷料理をご堪能下さい。

落ち着いたカジュアルな空間。フレンチスタイルの創作中華、フカヒレと鶏白湯スープをベースにした、こだわり料理の数々をご堪能ください。

医食同源に基づく中国料理の伝統を大切にしながら、上海料理をベースに世界の食文化の粋を昇華させたヌーヴェルシノワを堪能

名店「福臨門酒家」の創業者の七男 徐維均氏が2013年に立ち上げた広東料理店のブランド。最高級の広東料理をわが家のような居心地のいい空間で。

1962年開業の伝統と格式のある中国料理店。磨き抜かれた伝統の技に、現代的なエッセンスを加えた本格的な中国料理をお楽しみ下さい。

ソムリエが厳選する国産ワインと共に、四川を中心とする本格中国料理をお愉しみください。

甘美な夢の香り漂う異国情緒と歴史ある空間で、本場中国料理の華やかで多彩な味の饗宴を心ゆくまでお楽しみください。

「中国料理 花林」では、豊富なアラカルトメニューから本格的なコース料理まで、華麗な味わいをたっぷりとご堪能いただけます。

旬の食材を和の調理方法と中国料理の調理技法を融合させ、独創的な世界観でお届けいたします。

香港に本店を構える名店「喜記」の日本一号店になります。本場の香港料理をぜひご堪能ください。

洗練された台湾料理をシャンパンと共に。台湾の豊かな食文化が楽しめるよう野菜、海鮮、肉、麺料理などバラエティに富んだ品揃えとしています。

伝統の四川料理を基本とし、季節の食材を取り入れ、総料理長の創作中国料理を織り交ぜた新感覚のコースをご堪能頂けます。

中華の名店で研鑽を積んだシェフが披露する鎌倉野菜などをふんだんに使用した無添加の創作中華に紹興酒、厳選ワインを隠れ家的な空間で堪能。