“食して、美しく、そして健康に（＝医食同源）”をモットーに広東の伝統を重んじるヘルシーな広東料理をご堪能下さい。

オーナーシェフ陳建一の名前を冠にした四川料理のお店です。

「伝統四川料理の伝承」をコンセプトとしており、日本の食材や気候に合わせた、化学調味料を使わない体に優しい四川料理をご提供いたします。

日本の四季の食材や現代の感覚を織り交ぜたシェフ達が一流レストランで出逢ったコレクションという料理の数々でおもてなしいたします。

「中国菜エスサワダ」は澤田総料理長が手掛ける旬の食材を活かし、古典中華と現代中華の技術、調理法で創る　シェフ澤田の中華をご堪能ください

エピセはおかげさまで20周年を迎えました。本当に感謝しております。これからも初心忘れるべからず、精進いたしますので応援をお願いいたします。

世界各国で独自に発展した最上級の中華料理を楽しむことができます。

全聚徳は中国では150年近い歴史のある老舗レストランです。落ち着いた半個室や個室がございます。

伝統的な広東料理の技法に､香港･上海･シンガポール･インドネシアなど海外での研修で得たアジア各国のスパイスを加えた中華レストランの2号店｡

シーフードから鹿肉・ラム肉・北京ダックまで鉄板で調理します。鉄板小龍包など中国の屋台料理が愉しめます。

四季折々の旬の食材をカジュアルにお楽しみ頂けます。ライブキッチンで焼き上げられる北京ダックは名店の味そのままです。

中国大陸の伝統料理と、モダンで斬新なスタイルのメニューが饗宴する新ラグジュアリーブランドです。

中華の伝統技法に和・洋のテイストを加え、厳選された素材を使い手掛けるモダン中華を愉しめる「ChinaDining 羽龍」。

水と緑を眼下にのぞむ幻想的な空間“LUCIS GARDEN”。名物「ふかひれ姿煮」など、厳選素材を活かしたメニューを豊富にご用意しております。

北京ダックの老舗「全聚徳」では、150年の伝統を守り秘伝の焼き方。皮と肉を一緒に巻いて食べる本場の北京ダックをご堪能いただけます。

六本木の隠れ家、Modern Chinese restaurant。 広東料理をベースとする、四季折々の日本の食材を使用した本場の味をお楽しみください。