wakiyaグループの旗艦店的な存在。日本の四季が生み出す厳選した素材をふんだんに使った、身体に優しい中国料理をお楽しみください。

広東料理をベースに、上海をはじめ中国各地の名菜をお届け致します。

四千年の伝統的な基本の技法や味付けを基に香り・味・色彩・盛り付けを、感性豊かに伝えます。創作の中国料理とは異なる、新感覚広東料理です。

中国の本格的な海鮮料理をモダンなスタイルでお召し上がりいただける中国料理

神田駅西口、少し入った隠れ家的な場所にある結彩-yuiro-で、美味しい中華料理とお酒を気軽にお楽しみください。

中華の鉄人より継承した新しい中華。今の時期にしか手に入らないレアな春トリュフや旬の新玉ねぎ、春の縁起物の蛤＆北寄貝を満喫　GW期間限定プラン

季節の食材を取り入れ、総料理長の創作中国料理をおりまぜた新感覚のコースをご堪能頂けます。

一皿に「美味しさ」と「健康」の想いを込めて、一流の料理人が腕をふるう最高の「料理」と「おもてなし」をご提供いたします。

中国四千年の歴史を守りながら、経験豊かなシェフが繊細な火使いで食材の持ち味を引き出します。中国料理の神髄をご堪能ください。

伊豆より仕入れる新鮮な魚介類をふんだんに使用した中国料理と、約30種類の世界各国のワインを心行くまでお愉しみいただけます。

テーマは「医食同源」　厳選された食材をふんだんに用い、心と体を健やかに導く豊富なメニュー。本格広東料理の醍醐味をご堪能ください。

コラーゲンたっぷりの極上スープを使用した“本物の中華”をご提供。今までの常識を覆す、ヘルシーな北京宮廷料理をご堪能下さい。

自社農場で育った新鮮野菜と珍しい食材を使用した滋味豊かな中国郷土料理をご堪能下さい。中国各地の地酒も40種以上を豊富に取り揃えております。

特級料理人が作り出す繊細かつ大胆な料理をお楽しみ頂けます。一般的な中国料理から宮廷料理の最高峰満漢全席まで、様々な料理をご用意しております。

六本木の喧騒を逃れた密やかな空間。横浜中華街の老舗が挑む中華四川料理とワインのマリアージュの世界へ。

野菜ソムリエが仕入れた新鮮な素材を、技術を磨いたシェフが腕を振るいご提供。神戸の隠れ家で大切な友人や家族と円卓を囲みお愉しみください。

ふかひれ料理の名店出身シェフが贈る本格中国料理を様々なシーンでお楽しみいただけます。

人気の薬膳料理をさらに充実。中国伝統食材と斬新な技法の融合。また、心をこめて手作りされた点心もお手軽な価格でお楽しみいただけます。

四川をはじめとする本格的な中華料理をベースに、西洋料理のエッセンスを加えた自由な発想で表現される楽しいお料理。

料理長アルバート・ツェが、クリエイティブで洗練された広東料理の数々を斬新なプレゼンテーションにてお届けいたします。