「ポール・ボキューズ」の日本の総本山。リヨン本店受け継いだ華麗なるガストロノミーを堪能。

ピエモンテのマンマの味を基準とし、日本の食材をプラスしたどこか懐かしい料理を提供しております。

日本橋高島屋の2階にて、ジョエル・ロブションのカフェならではの料理やデザートをお楽しみ頂けます。

心と身体に優しいものをコンセプトにした、ベルギー発祥のベーカリーレストラン。

ロビー階に位置し、明るく開放的な空間が特徴の「ザ・ロビー」ご朝食から本格的なディナー、カクテルタイムまでお食事やドリンクをお楽しみ頂けます。

文士の愛した伝統の西洋料理店。今も洋食の基本を守り続けます。日本で育った「洋食」の味わいを「南蛮・銀圓亭」にてお楽しみください。

上質でありながら格式ばらない雰囲気の中、旬食材にだわったイタリア料理を楽しめる、日常使いにぴったりなレストラン。

新鮮な旬の食材の素の味、香り、触感を最大限ご堪能いただけるよう一皿一皿丁寧に調理した、オーナーシェフ市川のフレンチ。

ゆとりとくつろぎの空間で、ヨックモックこだわりのスイーツと季節を味わうフレンチをお楽しみいただけます。

日本の四季折々の食材を活かした「西洋料理」をご堪能下さい。

上質な食材をフランス料理の伝統的な技法で丁寧かつシンプルに仕上げる本格的美食メニューの数々を厳選ワインとともにご提供いたします。

コンセプトは、「伝統とモダン」。ポール・ボキューズの哲学に忠実なフランス料理をモダンな表情に仕上げる。

日本の「ブラッスリー ポール・ボキューズ」の旗艦店。近代的なアート空間で、リヨンの郷土料理を提供する。

東京人形町で味わう、ホテル仕込みの本格洋食をお愉しみください。

星付きのフレンチレストランで修業した猪口シェフによる、カジュアルフレンチ。実力派シェフによる料理とワインで、楽しいひと時をお過ごしください。

2004年にNY本店をオープン以来アメリカ国内外に16店舗を展開するBLT STEAK。最高級プライムグレードのステーキとポップオーバーをご賞味ください。

ラグジュアリーコレクションホテルのエレベーターを降りるとスペクタクルな眺望。心ときめく螺旋階段から始まる心ときめくひとときを演出します

じっくりと熟成させ最高の柔らかさ、旨味、香りを引き出した後、専用釜で925度の高温で焼き上げます。

東京の夜景をお楽しみいただけるバーラウンジです。素材にこだわるスペシャリティカクテルや多彩なフードメニューもご用意しております。

海 ＆ 山 ＆ 異国スパイスが織りなす「トラディショナルフード」と「ナチュラルワイン」フリウリ ヴェネツィア ジューリア州のお店