北海道120年の古民家にて2010年開店。独創性あふれる道産食材のお料理が人気です。 ぜひひと時を楽しくおくつろぎ下さい。

空の移り変わりを誰よりも近くで感じられる場所。ホテル最上階（地上115m）からの美しい眺望とともにお食事をお楽しみください。

札幌の中心街、すすきの駅直結の好立地。ランチからディナータイムまで、Splishならではの上質なお料理とサービスを気軽にお楽しみいただけます。