マンハッタンの持つ多様性から着想を得た、新宿の「今」を感じるモダンブラッスリー。どんな気分のときにも合った場所を選べる心地よい空間です。

日中は天窓から燦々と降り注ぐ陽射し、夜にはキャンドルライトの神秘的な佇まいの中で、独創的なイタリア料理をご賞味ください。

ダイナミックでカジュアル感あふれる雰囲気の中、ホテルならではの国際色豊かなお客様で賑わう店内で、味わいのグリル料理をお楽しみください。

食を活かしたダイニングと大人が遊べるエキサイティングバー。趣きの異なる2つの感覚を味わうことができるDining Bar。

桜の薪と炎の可能性を最大限に引き出す豪快なグリルダイニング

黒毛和牛を30日間ドライエイジング。大人のステーキレストランです。洗練されたインテリア空間でワインと黒毛和牛の熟成をお楽しみいただけます。

レストラン、ラウンジ、バー、ショップがフレキシブルに融合する新しい食空間。開放的な空間と、グリルを中心とした美味をお楽しみください。

日中には眩い光が差し込み夕暮れは東京の煌く夜景が一望できる「シースケープ」ではバラエティ豊かな料理の数々をブッフェスタイルでお届けします。

“霜降り至上主義”とは逆をいく、国産黒毛和牛を厳選 肉の旨味を最大限に引き出す、炭火炉窯

大事な方とのお食事・歓送迎会・同窓会・ご接待・お顔あわせなどお祝いの席にも、様々なご用向きに合わせてご対応可能なフランス料理レストランです。

シェフが作りあげるホテルメイドのイタリア料理を、厳選されたワインと供にお楽しみください

東京の景色を望みながら、旬の食材を最大限に引き出したグリル料理を、世界中から厳選した100種以上のワインと一緒に楽しめるグリルダイニング。

肉や魚介を炎の力で焼き上げるグリル。オープンキッチンにいるシェフの躍動感を感じながらグリル料理の味わいの奥深さを存分にご堪能ください。

表参道駅にほど近い落ち着いた空間で、最高級ランク黒毛和牛のとろけるひとときを。

フレンチを軸に季節を感じる驚きと遊び心に満ちた料理や生産者直送の新鮮魚介。炭火で丁寧に焼き上げたお肉とナチュラルワインを楽しめるビストロ

最高峰和牛銘柄牛、肉質がきめ細かく柔らかいステーキを御賞味下さい。

洗練された店内で、生産者から直接仕入れる素材を季節感あふれる体に優しい料理にして提供致します。ワインと料理で笑顔なひと時をお過ごしください。

ラグジュアリーな空間のアメリカンダイニングでボリューム満点のステーキ料理を中心に豊富なメニューを提供致します。

こだわりのお肉をメインとしたフレンチベースのコース料理。1日1組限定のプライベート空間で、ゆったりとお料理やワインをお楽しみ下さい。

ソムリエが厳選を重ねたこだわりのワインと共に、旨みの凝縮したリブロースや国産牛イチボなどのグリル料理や各種タパスをご堪能いただけます。