伝統的な技法や古典的なフレンチを継承しつつもシンプルかつ現代風にアレンジした、シェフ竹内の卓越されたセンスで目を舌を魅了する極上のフレンチ。

フランス料理の伝統と、「ロワール」らしさを重んじ進化する。ひと皿ずつ丁寧に仕上げた料理と上質なサービスで最高の時間をご提供いたします。

窓から見える一本松が印象的な店内で、シェフこだわりのフランス料理をご堪能いただけます。

キュイジ－ヌ・ナチュレル（自然と同化した料理）をポリシーに、ヘルシーでしかも食べておいしい料理をご提案いたします。

徳川園の緑豊かな自然や「龍仙湖」を望むレストラン。フレンチの伝統に和と新しさを融合した雰囲気と料理をどうぞご堪能下さいませ。

名古屋駅前ミッドランドスクエア42F、名古屋屈指の景観を誇る天空のレストラン。木のぬくもり溢れるメインダイニングは優雅さの中に寛ぎがあります。

その日に入荷した食材の持ち味を活かしたフレンチを心ゆくまでご堪能いただけます。

ノリタケの森に佇むレストラン「キルン」、店名は｢陶磁器を焼く窯｣の意味。ノリタケの食器とともに目と舌で楽しめる創作フレンチをご堪能ください。

はるかな都市の眺めを眼下に、くつろぎのひとときを。

三河食材を活かした料理と景色。「街でもてなす」おもてなしを、心ゆくまでご堪能ください。

ホテルシェフこだわりの逸品や犬山ストーリーをも仕込んだ、五感を刺激する料理をお楽しみください。

窓一面に広がる名古屋の眺望を楽しみながら、世界からも注目されるシェフ兼子大輔氏が監修するお料理をご堪能いただけます。

オープンキッチンから届くフレンチをベースにしたフュージョン料理を地上30Fでどうぞ

緑溢れる中庭を臨むレストラン。大聖堂を一望出来る店内でシェフが織りなす五感でたのしむお料理の数々を存分にご堪能いただけます。

シェフはイタリア北部を拠点に2つ星レストランなどで研鑽。シェフが表現する唯一無二の”色覚と新味の重奏”を是非ご堪能下さい。

東海三県の海山川の恵みを贅沢に用い、郷土の歴史・文化も取り入れた「レジョナール・キュイジーヌ」を堪能していただけます。

季節のコースからア・ラ・カルトまで。シェフ自慢の多彩な料理がグルメを魅了します。見晴らしの良い個室もございます。

旬の食材を市場から直送し、地元の食材をいかしたコース料理を51階からの美しい夜景・ワインとともにお楽しみください。

バーミキュラと薪窯が引き出す素材本来の味をご堪能ください。

都会の喧騒を忘れ、自然を感じる心地良い空間で記憶に残るダイニングを