“優雅なシャンパーニュサロン”をコンセプトに、お料理とシャンパーニュの幅広い楽しみ方をご提案します。

可能な限りオーガニックにこだわったフランス産の高品質なトリュフをたっぷり使ったお料理や、トリュフ塩やトリュフオイルを提供いたします。

旬の素材を活かした前菜から厳選されたお肉や魚介料理までこだわりのお料理をご用意。種類豊富なシャンパンや自然派ワインと共にお愉しみください。

クラシックフレンチと魅惑のワインのマリアージュ

天空の誰も見たこともない不思議な森「Restaurant THE MOON」でしか味わえない、非日常な空間と環境に配慮したフードやドリンクをご堪能下さい。

選りすぐりのクラフトビール樽生を中心として最大38種の樽生ビールを、その日のおすすめの石窯焼き料理と共にお楽しみいただけます。

羊肉の名店「串羊 羊サンライズグループ」が手掛ける4種肉のグリルレストラン。牛・豚・鶏・羊の豪快なグリル・ステーキをお楽しみください。