素材感を活かした繊細で優しいフランス料理を、それに寄り添うワインやお茶のペアリングと共に

イタリアで生まれたスローフードメニューを中心に、本物のイタリアンをごゆっくりとお愉しみ下さい。

ミシュラン3年連続掲載。麻布十番隠れ家フレンチで楽しむ旬と技術を詰め込んだコース。品種にこだわらない、幅広いワインのセレクトをご堪能ください

六本木ヒルズからも程近い、大人の街麻布十番に佇むフレンチ焼鳥とワインの店 Shaji。新感覚の炭火焼き料理と厳選されたワインが楽しめるお店です。

居心地の良い大人の上質空間で、豊富なグラスワインと心を込めたお料理をお愉しみください。

https://www.instagram.com/VINOHIRATA https://www.facebook.com/VINOHIRATA19930901

ニュージーランド産の最高級ランクのラムチョップが当店のおすすめ。最高のラムチョップと旨いワインで過ごす美味しい時間を。

世界を席巻する高級ワイン「ケンゾー エステイト」をグラス1杯から、こだわりの美食とともに愉しめるワイナリー直営レストラン。

骨太なビストロらしいボリューム感のあるメイン料理に、彩りや楽しい組み合わせを施した前菜など、ここにしかない料理を味わっていただけます。

もちもちの生パスタと、お肉とお魚のグリル料理を中心にイタリアンをベースにした、インターナショナルキュイジーヌをお愉しみください。

スパニッシュを軸に。炭火で薫り高く焼き上げたお肉、豊富なタパス多彩なパエリア等 様々なシーンに。厳選したワイン、カクテルと共に。

薪を使った火入れにより薪の香りを纏わせたお料理の数々、ハンドスライサーで切った生ハムなどをお愉しみ頂けます。

麻布十番の落ち着いた大人の空間で、こだわりの国産黒毛和牛や厳選食材をシェフの確かな技術で豪快に焼き上げます。

千葉県佐倉市の自社農園で取れた新鮮な朝採れ野菜をご提供いたします。露地栽培、無農薬無化学肥料で栽培した特別なオーガニック野菜をご堪能下さい。

和のエッセンスを加えた料理と常時50~60種の取り揃えがあるワインが味わえる大人の隠れ家的フレンチ店です。

プーリア州、ロンバルディア州のものを中心に60種以上のイタリアワインが揃います。お洒落なバールで本格的なイタリア料理とワインをご堪能ください。

肉や野菜の旨み溢れる自慢の一口餃子とシャンパンのペアリングを、スタイリッシュな空間でごゆっくりとお楽しみいただけるお店です。

料理長の川原が厳選した「なかにしプレミアスペシャル和牛」のあらゆる部位を活用し、コースを通じて多彩な調理方法で提供する割烹スタイルの鉄板焼

“来ていただいたお客様に楽しく食べてほしい”その想い一心で、毎日心を込めて一品一品、丁寧に料理をつくっております。

私たちが料理を提供するときに想うこと。 それは人生の深い部分、感情の中心にある、表面的な満足を超えた価値の探求です。