シェフの独創的な料理とともに、泡立ち豊かなシャンパーニュを味わいながら、優雅なひとときをお過ごしくださいませ。

食材の美味しさを最大限に引き出したグリル料理。産地を厳選した新鮮なシーフードやプレミアムビーフ、旬の野菜等、洗練された雰囲気の中提供します。

ソムリエの宮地 英典がセレクトする様々なワインと、四季折々のイタリア郷土料理、最高の和牛「但馬玄」をお楽しみいただけるレストランです。

「船旅で世界を回る」をテーマに、シェフと老舗仲卸のバイヤーが厳選して取り寄せた、こだわりの国産青果を軸としたジャンルレスな料理をご提供します