利用シーンで使い分けできる、バルとレストランで構成。景色、キッチン、料理、サービス、全てが見えるライブ感と様々な愉しさが詰まったレストラン。

素材を活かしたオーセンティックイタリアン。優雅な空間でシェフ逸品料理をお気軽に。変わらぬ味で迎えてくれるこの街のテロワールなレストラン

各食材に合わせて鉄板焼と炭火焼を駆使して、Soilでしか提供できない体験をご提供します。