クラシカルモダンな雰囲気の中フランスの名門レストランから招聘したシェフティエリー・ヴォワザンの洗練された本格フランス料理をお楽しみください。

美しく地球と生命をお料理で表現するガストロノミーを、至高の空間でご堪能くださいませ。

訪れる方に心地よさを感じていただけるよう全てにこだわった「adhoc」はお料理はもちろんホスピタリティーにも定評があるフレンチレストラン。

世界に誇る福島食材を、ここでしか味わえないフランス料理に

ミシュランの3つ星シェフとして名高い美食の巨匠、ピエール・ガニェール氏がプロデュースする現代風フランス料理のレストラン。

「御食国」、神に選ばれし豊穣の地。食の宝箱、伊勢志摩の素材の豊かな味わいをさらに引き出す新たな海の幸フランス料理。

県内の食材を中心にまた地方より四季折々に届く食材の良さを最大限に引き出し、モダンな要素を取り入れながら繊細な味わいを表現。

驚きに満ちた発想で紡がれる“食の新体験”を。二人のシェフが織りなす料理が味わえる、今を時めく北陸発、イノベーティブレストランです。

明るく落ち着いた空間で、こだわりの食材を使用し、出汁を丁寧にとった上品な味わいを心ゆくまでご堪能ください。

千葉の恵みが詰まった「千産千消」レストラン。生産者の方々の愛情いっぱいの食材をご堪能ください。

継承と発展を繰り返し 地域が誇れる レストランを目指す

厳選した素材本来の美味しさを引き出す為に、バターや生クリームをほとんど使わずに仕上げた、軽やかでエレガントなフランス料理をご堪能ください。

桂離宮からほど近い地にて開店から40年以上の歴史を刻む、牛肉の聖地と名高い名店。本当に美味しい牛肉 “小豆色の近江牛” をご堪能ください。

ここでしか味わうことのできない、滋味深い海の恵みをふんだんに使用した「海の幸フランス料理」をお楽しみください。

豊かな自然に育まれた素材と自家製生ハムを。八ヶ岳山麓の森に佇む薪火イタリアン。

Maison KEIは、パリのフレンチレストラン「Restaurant KEI」と和菓子屋「とらや」がはじめたフレンチレストランです。

伝統的なスタイルに独創的なアイデアが光る五感で味わうヘルシーなフランス料理。洗練されたインテリアとおもてなしがさらに極上の時間を演出します。

当店は季節の食材を使った、シェフのインスピレーション溢れるコースで時間を忘れて心行くまで楽しんでいただきたいと考えております。

近江牛の名門牧場直送の牛肉が、全国の肉好きを心酔させます。

八ヶ岳の野菜、川魚、放牧の畜産など厳選した旬の食材で織り成すモダンフレンチを大切な方とお楽しみください。