フランス料理を「もっと自由に、気軽に愉しんでほしい」という想いを込めておもてなし。料理は、技と心で「美味しさと美しさの融合」を追求。

タイ政府認定レストラン。本格的なタイチェンマイ料理を現地の熟練料理人がマッドクラブやハタ，手長海老など厳選素材を使って伝統的なレシピで提供。

ホテル内のオールデイダイニング。薪窯を使った本格ピッツァが自慢。地産地消、オーガニックにこだわるイタリアンレストラン。自家製デザートが人気。