旬を活かしたシーフードを提供。フレンチをベースにしながらもカテゴリーの枠に捉われず様々なディティールを融合し、現代的タッチで四季折々表現。

スタイリッシュなカジュアルレストランです。シェフ厳選の素材を生かした本格的なお料理をお楽しみ下さい。

日本の伝統美を現代風にアレンジした和の空間が広がるホテル最上階で神戸ビーフや海の幸を存分にお楽しみくださいませ

お客様の健康を第一に考え、体の中からキレイになれるそんなエアーズ流イタリアンをぜひ味わってください。

9/13 OPEN！【全席完全個室】松坂牛や各地の銘柄牛を焼肉や鉄板焼で味わえ、シェフが目の前で焼き上げる鉄板焼コースは、大切な日にもおすすめです。

料理長の厳選した黒毛和牛を使用した、極上の焼肉をご堪能下さい。

オードブルからメイン、デザートまで世界各国のお料理をお好きなだけお召し上がりいただける第一ホテルブッフェレストラン。

銀座・汐留方面を一望できる「ラウンジ21」。時間の経過とともに移ろう景色を眺めながらゆったりとした時をお過ごしいただけます。

ヨーロッパの伝統と気品漂う正統派ダイニング。フランス料理の真髄をご堪能ください。クラシカルな店内は、ご披露宴やパーティにも最適です。

出汁で食べるしゃぶしゃぶと和牛特上カルビ含む焼肉を堪能 12月23日から30日 ランチ営業あり ディナー　16：00 OPEN

四季折々の素材を盛り込んだ焼肉と各国料理とのフュージョンコースと、シャンパンやワインとのペアリングもご堪能頂けます。

汐留の夜景と伝統的な懐石料理をお楽しみ下さい。

洗練された大人の空間をコンセプトに普段とは違った特別な一夜を提供。トラジの理念である医食同源を基に、お客様の食卓を彩り豊かにしております。

高層からの東京パノラマビュー。美術館のようなアートに囲まれた空間。彩り溢れるお料理やカクテルと共に、心を込めておもてなしします。

THE BLOSSOM HIBIYA内にある【十十六】。日本各地から厳選した素材を使った料理とおいしいお酒を揃えるお店です。

A5ランク黒毛和牛を気軽にカジュアルに楽しめる店。大人の隠れ家　円居-MADOy-

中国大陸の伝統料理と、モダンで斬新なスタイルのメニューが饗宴する新ラグジュアリーブランドです。

カレッタ汐留の46階から見おろす絶景とともに、「和」をテーマにした鉄板料理をお客様にお届け致します。

鉄板で焼き上げる、豪快かつ繊細な料理をご堪能ください。見て、嗅いで、食べて、五感で味わう鉄板料理を是非ご堪能下さい！

贅をつくした和の寛ぎと旬の味わい、都会の喧騒を忘れさせる静謐な空間でゆっくりとお過ごしください。