野菜は無農薬・減農薬にこだわり、旬で安心な食材を限りなくヘルシーに料理した創作料理を見た目にも鮮やかにご提供致します。

伝統的な「和」の心意気が詰まった絶品料理の数々を、どうぞ最後までご堪能ください。

赤坂にひそむまさに隠れ家…美酒美食と上質なサプライズ（マジック）が溶け合い生まれる歓喜の時間を提供いたします。

地下一階にお洒落な隠れ家空間で“野菜を美味しく”をテーマに、各地の旬の食材を使用した料理からデザートまで存分に堪能いただけます。

産地直送の新鮮な野菜をふんだんに使ったフレッシュな逸品や、香ばしい磯の香りが漂う新鮮魚介のオリジナル海串など、自慢のお料理を提供いたします。

旬の素材をふんだんに使った創作和食は、お酒との相性抜群。毎日料理長自ら旬の天然物の鮮魚を仕入れ、季節の味を感じていただけます。

会員制だからこそ提供可能な「和」の特別空間で、全国各地の最高級A5ランクのブランド牛ヒレ肉を中心とした極上の焼肉をご堪能頂けます。

優しく包み込まれるようなぬくもりを感じさせる空間で、全国から黒毛の雌牛のみを仕入れた和牛を最適な薄さで提供する。

完全個室のみの洗練された大人空間で、最高級A5神戸牛や豪華食材を愉しむ至福のひと時をお届けいたします。

こだわりの食材を使った極上の欧州料理と洗練された雰囲気でデートや女子会に、記念日、ご接待まで幅広いシーンを華やかに彩ります。

川崎駅周辺徒歩5分ほどの好立地に佇むMADOy川崎店。木の持つ温かみと土壁の風合を大切にし、流行に左右されないシンプルな空間は様々な用途に最適。

サーロイン、フィレ、フィレの中でも最も柔らかく味わいのある「シャトーブリアン」など最高級の和牛をご用意。

九州＆イタリアの厳選食材を本場イタリアで修行を、積んだシェフが巧みな技で織り成す「海のイタリアン」をご堪能ください。

当店は、塩だけで和牛焼肉が楽しめるお店です。また、売りはなんといってもその肉の新鮮さ。和牛本来のおいしさをご堪能ください。

洗練された上質な和の空間と旬の素材を味わう本格和食が奏でるおもてなしのひとときを…。四季折々の和食をお楽しみください。

素材は、佐賀牛を中心に神戸牛、山形牛、宮崎牛などその日に一番よい状態のものをご提供。一頭買いなので希少部位もご堪能いただけます。

祇園の落ち着いた雰囲気の隠れ家的BARで、本格肉料理とワイン、シャンパーニュ、ウイスキーなどの様々なお酒をお愉しみください。

贅沢な一時を、あなただけの特別な空間で

カジュアルフレンチの【El Escondite】。博多の夜景を眺めながら、幻の尾崎牛や新鮮な野菜を使用したこだわりの料理をお楽しみください。