繊細な霜降りを使った料理は、すき焼のほか、水だきやオイル焼などもございます。いずれも創業当時からの調理法を守った伝統の味わいです。

150余年の歴史をもつ登録有形文化財がレストランに。京の粋が息づく鴨川沿いの美食舞台で京フレンチを。

料理ジャンルにこだわらず、その時期ごとの美味い食材をふんだんに盛り込んだ楽しいコース料理を提供いたします。

「医食同源」をコンセプトに、無農薬の京野菜をふんだんに取り入れたオーナーシェフ・魏 禧之が織り成す「京風創作中華」をご堪能下さい。

ニューヨークのガストロノミーを牽引するシェフが手がける、薪窯で焼いたピザやこだわりの自家製生パスタをお楽しみください。

落ち着いた上質な空間で、京の台所錦市場から仕入れた新鮮素材を使用した京料理をご堪能いただけます。

生産者の方々の想いが詰まった野菜を選び、心が満ちる。新たな野菜の魅力をお楽しみください。

京町屋を活かした風情溢れる空間のなか、京の厳選素材を使用した京料理をお愉しみいただけます。

選りすぐりの食材に 独自の感性でひと手間かけたこだわりの鉄板焼きをお愉しみいただけます。

時代を超えて受け継がれる、水と緑溢れる非日常な空間で楽しむフレンチ・ビストロ。

京町家をそのまま使用した大人の隠れ家。どこか懐かしい空間で、素材を生かしたイノベーティブなお料理と楽しい時間をお過ごしください。

カウンターと個室2室を備えた懐石料理屋です。日本料理にお肉料理などを取り入れた紗々木流懐石をご堪能下さい。

四季により豊かな表情を見せる京都鴨川を望みながら、信州プレミアム牛ほか全国選りすぐりの黒毛和牛をお愉しみ下さい。

世界No.1ピッツァを生み出したグランシェフ、サルヴァトーレ・クオモのイタリアン。ナポリピッツァと旬の食材グリルをリーズナブル価格でご提供。

料理は気取らずシンプルでボリュームたっぷりのイタリア庶民の味、ピッツァは自慢の新窯で香ばしく焼き上げます。

東山の絶景を一望できるオールデイダイニング。開放的な空間で演出される厳選素材の料理と豊富なワインをご堪能ください。

当店自慢の“一本鰻”には店独自の数々のこだわりが詰め込まれています。ぜひ、一度ご賞味ください。

フルリノベーションした京都らしい古民家。炭火で焼きあげる高級焼肉を是非お楽しみください。

地上60mから、京都の四季折々の西山を一望できる鉄板カウンターで、旬の食材や、熟成された黒毛和牛を大胆且つ、繊細にご提供致します。

素材の安全にはとことんこだわっており、自家飼育の有精卵、自家菜園の野菜、天然の野菜といった安心、安全で目の届く食材を用いております。