酒の歴史と進化し続ける日本のバー文化のシナジーを基礎に、 五感を擽るミクソロジーカクテルとワインを提供いたします。

薪を使った火入れにより薪の香りを纏わせたお料理の数々、ハンドスライサーで切った生ハムなどをお愉しみ頂けます。

日本全国から鮮度抜群の旬の一番美味しい魚介を仕入れた魚介専門スペイン料理とソムリエこだわりの自然派スペインワインが揃うこだわりのお店。