目の前で専属シェフがお客様の好みの焼き加減に焼き上げ、ライブ感たっぷりに素敵な時間を演出。新鮮な食材を豪快に調理するシェフの技を楽しめます。

肉・野菜は九州産のものを中心に使い、生産者こだわりの素材の味が楽しめます。職人がお客様の目の前で調理する本格的な鉄板料理をご堪能下さい。

長浜市場で仕入れた旬の魚介を使った多彩な調理法で名高い日本料理ダイニングです。銘酒とともに至福の時間をお過ごしください。

九州では当店のみ。年間約120頭の希少で高品質な山口県産「高森和牛」を鉄板焼ご堪能いただけます。

鉄板の上で鮮やかに調理される食材の数々。洗練された盛り付けで華やぐ一皿。 特別な日のお食事には、「鉄板Dining 芳（かぐわ）」へ。

ブランド和牛と産地厳選の食材を、ホテルならではのフランス料理の要素と融合した、ここでしか味わえない鉄板焼を提供致します。

落ち着いた雰囲気の個室で、季節の海の幸・山の幸を贅沢に使った本格和食をゆったり愉しめると人気の「海山邸」です。ぜひお越しください。

桜坂の日本庭園を眺められる隠れ屋で、美食と空間をお楽しみ頂けます。 目の前で焼き上げる、宮崎牛と贅沢な海の幸をご堪能下さい。

中洲の出会い橋を見下ろす絶好のロケーションで、九州産厳選和牛と豊後水道の新鮮魚介を一度に満喫できます。

Blessでは糸島と浮羽の生産者の方から旬のお野菜を仕入れております。身体に優しいフレンチをお楽しみください。

黒毛和牛の鉄板焼×肉寿司で魅了。鮮魚や野菜も満喫できる“最旬”鉄板焼ダイニングです。

素敵な空間で九州の食材を使用した美味しいお料理を心ゆくまでお愉しみください。

落ち着いた店内で、のんびり旬を贅沢に満喫できるお店です。鮨・和食の世界で研鑽を重ねてきた店主が、旬の食材を使い季節のコースをご提供。

A5ランクの佐賀牛や活オマール海老、旬の野菜の鉄板焼きをシェフの華麗でダイナミックなパフォーマンスを見ながら味わえる鉄板焼レストラン。

地場の旬の食材や特選牛など、こだわりの九州素材をふんだんに使った鉄板焼料理店です。最高の食材と職人の技でおもてなしいたします。