ヨーロッパ2つ星レストラン修業経験のあるシェフ「古屋　賢介」が作る、官能的な味の絶品フレンチを心ゆくまでお愉しみください。

フレンチの鉄人、坂井宏行がオーナー「ラ・ロシェル山王」。上質な時間。心地よい空間。素材、技、想い、至福の味で極上のおもてなしいたします。

日本・世界中の旬の食材を現代フレンチ仕立てにアレンジしたお料理で、みなさまをお出迎えします。

朝はハーフブッフェ、昼・夜はカジュアルに楽しめる洋食ダイニング。地上約180mのホテル最上階から素材にこだわったお料理をお楽しみ下さい。

赤坂にひそむまさに隠れ家…美酒美食と上質なサプライズ（マジック）が溶け合い生まれる歓喜の時間を提供いたします。

フレンチをベースとし、日本の出汁の文化を大切にしジャパニーズフュージョンを提供しております。 日本食材をフレンチ風にアレンジしたお食事です。

全国各地の旬の恵みを、ライブ感あふれる鉄板焼きで堪能できる「やさいや 鉄板焼野菜」の赤坂店。

非日常への「マイクロトリップ」ー 和牛ステーキとソムリエ厳選ワインを合わせてー 「大人肉×ワイン」がコンセプトのイノベーティブ・ビストロ

ソムリエが厳選を重ねたこだわりのワインと共に、旨みの凝縮したリブロースや国産牛イチボなどのグリル料理や各種タパスをご堪能いただけます。

新潟直送の産直食材を中心とした食材が魅力。南部鉄器を生かしたオリジナル料理が自慢の隠れ家ビストロ

赤坂駅より徒歩約1分。トラディッショナルなイタリアンとソムリエが厳選したワインとのマリアージュをお楽しみください。