名物ドライエイジングTボーン、尾崎牧場直送尾崎牛、北阿蘇産山村“井俊介”さんのあか牛をメインに他には無い厳選食材をご準備致しております。

西新初喜では、伊万里牛・佐賀牛・博多和牛など九州銘柄産黒毛和牛を使用。厳選したお肉を心ゆくまでご堪能いただけます。

中洲川端駅から徒歩1分。天井高7mの広々とした開放的なダイニング。オープンキッチンで豪快に調理されるチャコールグリルをお楽しみください。

本あら・クエ料理とイカ活き造りと季節の食材を使用した料理をご堪能下さい。

九州＆イタリアの厳選食材を本場イタリアで修行を、積んだシェフが巧みな技で織り成す「海のイタリアン」をご堪能ください。

玄界灘で獲れた新鮮な活魚や地元福岡産にこだわった安心・安全のお野菜を使用したお料理をご提供いたします。

一流デザイナーによる設計された居心地の良い店内で日本初上陸のワインを50種以上と海外での経験のあるシェフが織りなすフレンチ料理

カジュアルフレンチの【El Escondite】。博多の夜景を眺めながら、幻の尾崎牛や新鮮な野菜を使用したこだわりの料理をお楽しみください。

職人の一品一品心を込めた熟練の技が、食材の本来の良さを引き出し、旬の食材を最高の状態でお客様に提供します。