ホテルオークラが長年培ってきた欧風料理のエッセンスを融合させた鉄板焼料理を斬新なスタイルでお楽しみ下さい。

80年以上の歴史を誇る伝統技術で仕立てる、天然ふくや季節の食材を使用した至高のお料理をご堪能ください。

豪快でスピーディーな職人技が光る、イカの活け造りの美味しさを名古屋の皆様にお届けいたします。

京都祇園料亭出身の料理長が醸し出す料理と囲炉裏の空間をご堪能ください。

京都有名老舗料亭で修行、北新地、銀座、六本木で経験を重ね、腕を磨き上げた料理長の本格和食をご堪能ください。

短角牛と黒毛和牛を自然交配させた希少な福島県産の短黒和牛を、全席囲炉裏席の備長炭で味わって頂く囲炉裏焼肉屋

太古より、コミュニケーション・団らんの場として欠かすことのできなかった「囲炉裏」。大切な方々と心ゆくまで、貴重なお時間をお過ごしください。

洗練された空間で、季節の魚介を厳選して仕入れた新鮮魚介を石焼きでお楽しみいただけます。

隠れ家的な空間で高品質な厳選和牛を