中華料理を軸に、和食やフレンチなど各国の技法を取り入れ、旬の食材の素晴らしさを最大限に引き出せるような料理を少量多皿にてご用意しております。

店主の出身地の九州や長年修行した関西の食材やふんだんに取り入れた、心と技を真っ直ぐに届ける日本料理をご堪能いただけます。

店内のデザインは、会席・寿司・天麩羅・鉄板焼それぞれのサービスをより魅力的に演出し、素材の持ち味を大切にしたお料理をお楽しみ頂けます。

和洋折衷の独創的な日本料理店。日本料理の枠にとらわれ過ぎず、洋の要素も含め美味しさを追求した独創的な料理をお愉しみいただけます。

農林水産省任命、日本食普及の親善大使が六本木に進出。和の極みを世界へ！　器にも空間にもこだわった、完全予約制の三宅の世界をご堪能ください。

六本木駅　5番出口より徒歩2分の立地に暖かな灯りをともす割烹「澤いち」。常に旬の魚介類に目を配り、全国から直送しております。

半世紀に渡り最高級の和牛を選び抜いてきた老舗肉問屋の慧眼とグランメゾン出身のシェフたちによる石窯を使った究極の火入れステーキをご堪能下さい。

素材を極限まで活かした、究極の「牛」尽くし。是非皆様の「黄金の舌」でお召し上がり下さい。

1961年創業、日本料理の老舗「瀬里奈」。歴史を刻みながら大切に受け継がれて来た、本物を見極める料理の技術。贅を尽くし、心を尽くすおもてなしを。

新潟雪むろ熟成焼肉　都内で唯一「雪室芳醇和牛」を堪能できます。ワインも多数用意し、美味しい新潟食材を大人の空間でお楽しみください。

大人がお洒落に“和”を楽しめる品格のある空間で、最高品質の黒毛和牛や旬の魚介料理を美酒と共にお楽しみ下さい。

四季折々の新鮮素材を選りすぐり、真の日本の味覚をご堪能いただける日本料理

さんだは、六本木駅より徒歩3分にある和牛料理店です。新しいジャンルとして、和牛料理を設定したことにより、その存在感を放っています。

モダンな華やかさと幽玄の世界が融合した美空間で、旬の素材をふんだんに使った京料理と職人の技が光る寿司、こだわりの米沢牛をご堪能下さい。

全国各地から厳選された個性豊かな日本酒を、多彩な珍味と共に愉しめる空間。お酒の個性や深みが引き出される、一番美味しい温度でご提供いたします。

もつ鍋、水炊きに続く、ほかでは味わえない一度食べたらやみつきになる博多第3の鍋を作るべく考案された「博多炊き肉鍋」をご賞味ください。

京都・祇園の老舗名店「しぐれ茶屋 侘助」を乃木坂でも味わえます。町並みから一歩外れ、旬の食材・お酒と共にゆったりできるお時間をお過ご頂けます

謙虚さと誇り、そして精一杯の愛情とホスピタリティで、最高の場を表現し、洗練された上品な料理と空間そして時間と出会いを大切にしていきます。

大切な方々と かけがえのない時間を。壺中庵ではご接待をはじめ、お祝いやご法事など様々なお集まりの場面でご利用いただけます。

食材が磨きあげられる時の景色・香り・音・温かさを映し出した一皿を愉しめる一軒