料理長窪津が九州各地を訪ね見つけた厳選食材を用いて、ここでしか味わえない九州発の繊細なイタリア料理をお届けします

旬の食材をふんだんに使用した色彩豊かなイタリア料理は、素材そのものの旨味を感じることができ、口の中で四季を感じられます。

ワイン&イタリア料理炭火焼きの店です。 ソムリエ厳選のワインを料理とお楽しみいただけます。

目の前で焼き上げられる黒毛和牛をはじめ、野菜や魚介類をたっぷりとご賞味ください。音や香りまでも楽しめるのは鉄板焼ならではの醍醐味。

【九州×北イタリア】 博多座裏、地下鉄中洲川端駅から徒歩3分の便利な立地。食の宝庫九州だからこそ出来るイタリア料理をお楽しみください。

名物ドライエイジングTボーン、尾崎牧場直送尾崎牛、北阿蘇産山村“井俊介”さんのあか牛をメインに他には無い厳選食材をご準備致しております。

非日常空間で、にんにくや唐辛子、バターやクリームなどを極力使用せず、素材本来の味わいを引き出した「自然派イタリアン」をご提供

肉料理は一切なく、福岡の魚市場に水揚される新鮮な魚介類を中心にオリジナルソースで召し上がっていただくイタリアン地中海料理のレストランです。

福岡赤坂エリアにある、カジュアルな雰囲気のフレンチビストロ。フランスの家庭料理や郷土料理をお愉しみいただけます。

天神・今泉の中心地に隠れ家のように佇むオアシス。生産者さんを直接訪ね、厳選したこだわりの食材を、心を込めて丁寧に料理しご提供。

地元の食材を使った多彩なお料理を用意しておりご家族や友人とゆっくりとお愉しみ頂けます。上品でモダンな店内と丁寧な接客でおもてなしいたします。

目の前で専属シェフがお客様の好みの焼き加減に焼き上げ、ライブ感たっぷりに素敵な時間を演出。新鮮な食材を豪快に調理するシェフの技を楽しめます。

KINTANスタイルの焼肉で、「福岡で一番愛される焼肉レストランになりたい」という想いを大切に、スタッフ一同、日々精進してまいります。

福岡の中でも特に緑に囲まれた浄水通りのレストラン。店内はモノトーンに緑のオブジェを配したオシャレな空間です。レストランと別階に個室もご用意。

シェフの動きが見える演出と、出来たての料理が嬉しいオープンキッチンを持つイタリアンダイニング。

目で見て、音で楽しむ。エンターテイメント鉄板焼をお愉しみください。

モダンチャイニーズをコンセプトとして中国料理の北京料理をベースに地方の料理を取り入れたお料理を提供いたします。

品質や鮮度はもちろん、提携牧場から直送の宮崎牛（A5ランク）や佐賀牛など九州の黒毛和牛をご堪能いただけます。

長期乾燥熟成によって旨味が増した肉を厚切りにして、900度のオーブンで焼き上げます。熱々の皿に乗せてサーブされるステーキの迫力はまさに圧巻。