伝統の調理法にこだわった本格的な広東料理を中心に、中国料理の醍醐味を余すところなく取り揃えています。

シェフがこだわりぬいた地元福岡の豊富な食材を使用し、一品一品丁寧に仕上げた本格中華料理の数々をリーズナブルな価格でお楽しみください。

都心にありながら箱庭の見える個室があり、都会の喧騒をゆっくりと時間が流れます。素材を活かす和食で、あなたの大切な人をおもてなしします。

趣と落ち着きのある個室は全7室。ホール席や、お一人様でもごゆっくりとお過ごしいただける割烹カウンターとシーンに合わせてご利用いただけます。

地下鉄中州川端駅直結、博多リバレイン横の博多座1階にある「和食備長」 看板メニューのひつまぶし以外に和食メニューも充実しております。

高さ40mから降り注ぐ美しい光と、斬新でクリエイティブな空間で、地元の新鮮な素材を活かした旬なお料理をゆっくりとお楽しみいただけます。

落ち着いた雰囲気の中、厳選食材を使ったコース料理や豊富な種類のアラカルトメニューなどをご堪能いただける本格中国料理レストランです。

「九州里山キュイジーヌ」日本ならではの食文化を大切に、海にも山にも恵まれた九州の厳選した素材を用いて、歴史と現代を融合させた新たな食を表現。

桜坂の日本庭園を眺められる隠れ屋で、美食と空間をお楽しみ頂けます。 目の前で焼き上げる、宮崎牛と贅沢な海の幸をご堪能下さい。

巡りくる美しい日本の四季と伝統の美を彩り豊かに盛り付ける食の贅沢。吟味された素材の持ち味を活かす日本料理の真髄、手技の妙をお届け致します。