予約困難店【青山 海味】の2号店。大将自らが選び抜いた米と酢、ネタが見事に調和した江戸前鮨の真骨頂に出合えます。

伝統の四川料理を基本とし、季節の食材を取り入れ、総料理長の創作中国料理を織り交ぜた新感覚のコースをご堪能頂けます。

東京で唯一の中国湖南料理店「雪園 京橋」。シンプルな内装と本格的な料理で、接待やお祝いのお席に多くご活用いただいております。

全室個室の空間となっております。和装の女性による心地より接客と当店の名物料理「出汁しゃぶ」を心ゆくまでお楽しみ下さい。

東京駅より徒歩9分。八重洲で宴会、接待を全席完全個室掘りごたつの当店で。京都で大人気の「出汁しゃぶ」をぜ是非この機会にご堪能ください。

「伝統と創造」をテーマに、和と洋の要素を加えた自由な中華を表現。