昭和40年創業、代々受け継がれた独自の衣地と揚げ技、移りゆく季節を旬の素材に鏡し、海・山・大地の恵みを至福の場の中で味わって頂きます。

全国規模のプロ料理コンテストで多数の受賞歴のある下村邦和が空の器に命を吹き込みます。

旬の食材を使用した日本の伝統料理と、相模湾のとれたての魚介を中心に、地場産の野菜もふんだんに使用した会席料理で心よりお待ちしております。

季節感溢れる旬の食材を用いた料理に彩りを添える、最高級の美酒は圧巻の品揃え。和の心が感じられる至高のひと時を心ゆくまでお楽しみください。

国産黒毛和牛の一頭買いに拘る仕入や鮮度のある情報を大切にした料理メニューの開発など、 本店と変わらない味をお届けしています。

厳選された牛肉をご賞味され楽しいひとときをお過ごしいただけます様、心よりお待ち申し上げております。

最高級A5ランク黒毛和牛を軸とした肉割烹コースのお店。完全予約制、全て個室のプライベート空間で贅沢なひとときをお過ごしください。

全20席の鉄板焼専門レストラン。ホテル最上階からの景色と落ち着いた空間の中で、極上の和牛や旬の魚介を鉄板焼きで堪能いただけます。

食欲をそそる音と香り、シェフのみごとな手さばきを独り占めできる、まさに至高の時間をお過ごしいただけます。

創業190余年の伝統を誇る老舗「なだ万」。日本料理や寿司・鉄板ステーキを絶好のベイサイドロケーションでご堪能下さい。

横浜の景色を一望しながらシェフの熟練の技、旬の野菜とおいしいお肉をお楽しみ下さい。

数奇屋造りを基調とした日本情緒あふれる佇まいの中で、四季折々の旬の素材を生かした会席料理などが楽しめます。

ステーキや鉄板焼きを目の前で調理する臨場感を楽しんでもらい、食べて喜んでもらい、癒され元気になってもらえることをコンセプトとしております。

情緒溢れる鎌倉で、寿司と本格ビストロ料理をご堪能ください。

創業明治13年。滋賀県「松喜屋」の近江牛、兵庫県「大井肉店」の神戸牛を使った、秘伝の割下で味わう「本物」のすき焼きをご堪能下さい。

【関内駅徒歩3分】元銀行跡地を利用した大人の空間。金庫個室も人気です。横浜で100年続いた鰻の老舗

全室個室で上質なくつろぎを演出。神奈川宿縁の老舗でとっておきの御料理をごゆっくりお楽しみ下さい。

【横浜駅直結】横浜ニュウマン最上階。 店内は絨毯敷きの広々とした空間、ゆったり寛げる個室あり。横浜で100年続いた鰻の老舗

広大な水庭に浮かぶように佇む日本料理レストラン。水景と融け合うプライベート感のあるブース席やゆったりとした個室で、和の真髄をご堪能ください。

彩りよく盛り付けられた旬の素材を五感で楽しむ会席料理、素材の味を存分に引き出す日本料理を40Fからの眺望とお楽しみ下さい。